ちばき屋の葛西店

ちばき屋のレシピがDVDになった!

ちばき屋は葛西にあるラーメン屋さんのことです。私は学生時代に葛西にある専門学校に通っていたことがあるので、馴染みがあるラーメン店なのです。ちばき屋のラーメンは元祖支那そばといった感じの味です。透明な醤油スープで最もオーソドックスな醤油ラーメンの部類に入るかと思います。豚骨や背油が効いたラーメンが主流な昨今では珍しいかもしれませんね。ちばき屋のラーメン、たまに食べたくなる味です。ちばき屋のラーメンはDVDとして公開されているのをご存知でしょうか。スープやチャーシュー、煮卵の作り方が学べる動画が収録されているのです。秘伝のレシピを公開するラーメン店なんて聞いたことないですけどね。ちばき屋はレシピを意図も簡単に公開してしまうのですね。ちばき屋ラーメンレシピのDVDはもちろん有料になります。インターネットを調べてもレシピは掲載されていません。レシピDVDを買わないといけないんですね。あっさり醤油味の中華そばを家庭で再現してみたい人は、ちばき屋のレシピDVDを買ってみるといいですよ。レシピを見て練習すれば、誰にでもラーメンは作れますから。料理が好きな人には、ちばき屋レシピDVDは特にお勧めですね。


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